白露時節(jié)
白露,是"二十四節(jié)氣"中的第15個節(jié)氣,是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。
晝夜溫差大,大家一定要做好防護工作。
白露氣候特征
白露時節(jié)的氣候特征是“白露秋分夜,一夜涼一夜”。
此時太陽直射位置向南移,北半球的日照時間變短,從太陽那里得到的熱量減少,
再加上冷空氣帶走了地面積蓄的熱量,因此氣溫下降的速度更是加快了。
此外,在華南地區(qū)二十四節(jié)氣氣候中,白露有氣溫迅速下降,綿雨開始、日照驟減的明顯特點,
十分深刻的反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),時序開始進(jìn)入秋季。
白露傳統(tǒng)食物
01白露米酒
江浙一帶有自釀白露米酒的習(xí)俗。
舊時江浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒。
白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷雜糧,這種酒的性質(zhì)溫和,非常適合在秋天喝。
02龍眼
民間認(rèn)為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。
白露節(jié)氣時的龍眼,個個核小甜味口感好,所以這個時候吃龍眼是再合適不過的了。
除此之外,龍眼還有多種美容養(yǎng)顏的功效,對人的身體十分有好處。
03石榴、鰻魚
白露節(jié)氣老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤肺,還會吃些鰻魚,
這時鰻魚最肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。
白露養(yǎng)生
注意起居,身不著涼
白露開始,夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,氣溫下降速度也逐漸加快。
白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體。
寒露節(jié)氣一過,應(yīng)注重足部保暖。
“白露身不露,寒露腳不露”說的正是這個道理。
飲食清淡潤肺
由于白露過后,天氣變得干燥,皮膚也會干燥起皮,這個時候就需及時補水。
此時的飲食講究以”潤“為主,要”養(yǎng)陰液,潤肺燥“,除了多喝水,還要多吃一些應(yīng)時的果蔬。
補養(yǎng)肝胃
由于秋季氣候原因,大多人脾胃虛寒,
這個時候最好能以容易消化、清淡的食物為多,特別是厚味、辛辣的菜肴不應(yīng)多吃。
可以多多嘗試鴨肉、泥鰍、西洋參、魚、瘦肉、豆制品等,這些既有清燥熱又有補肝胃的功效。