大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。

此時(shí)天氣雖然寒冷，但春天的腳步越來越近，這是一個(gè)酷寒結(jié)束新生開始的過渡期。

大寒三候

 一候雞始乳這個(gè)時(shí)候便可以孵化小雞，它們破殼而出，開始了新的生活，昭示著新的生命。

二候征鳥厲疾大寒后五日“征鳥厲疾”。征鳥指鷹隼之類遠(yuǎn)飛之鳥，厲疾是厲猛、捷速。

三候水澤腹堅(jiān)再五日“水澤腹堅(jiān)”。堅(jiān)冰深處春水生，凍到極點(diǎn)，就要開始走向消融了。

大寒習(xí)俗

大寒在歲終，冬去春來，大寒一過，又開始新的一個(gè)輪回。每到大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗，如除舊布新、尾牙祭、祭灶等。

大寒迎年

大寒節(jié)氣經(jīng)常和歲末時(shí)間相重合，所以大寒期間到處都是濃濃的年味。

這個(gè)時(shí)候除了順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，大家還會陸陸續(xù)續(xù)準(zhǔn)備過年的年貨。

在舊時(shí)大寒的街上，還常有人們爭相購買寓意“芝麻開花節(jié)節(jié)高”的芝麻秸的影子。

尾牙祭

尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。

據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板第二年要解雇誰。

因此有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個(gè)安穩(wěn)年。

粘灶王嘴

傳說，灶王爺是玉皇大帝派到每個(gè)家中監(jiān)察人們平時(shí)善惡的神，每年歲末回到天宮中向玉皇大帝奏報(bào)民情，讓玉皇大帝定賞罰。

祭灶時(shí)，要把關(guān)東糖用火化開，涂抹在灶王爺嘴上，這樣做的目的是為了不讓灶王爺說壞話。

常用的灶神聯(lián)往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥”和“上天言好事，下界保平安”之類的字句。

大寒養(yǎng)生

堅(jiān)持耐寒鍛煉

大寒是冬季最后一個(gè)節(jié)氣，風(fēng)季第一個(gè)節(jié)氣，也是天氣最為寒冷的時(shí)節(jié)，應(yīng)注意防寒保暖，

堅(jiān)持耐寒鍛煉，增強(qiáng)血液循環(huán)，提高人體抵抗能力，防止凍瘡、呼吸系統(tǒng)疾病以及各種老毛病的復(fù)發(fā)。

注意御寒保暖

古語有云“大寒大寒，防風(fēng)御寒”，衣著要隨著氣溫變化而增減，手腳易凍，尤其應(yīng)注意保暖。

大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外，還須防風(fēng)，在寒冷的冬季，頭部吹風(fēng)，

容易導(dǎo)致陽氣折損，所以在冬季最冷的大寒時(shí)節(jié)，出門一定要戴上帽子保暖。

睡前泡腳

“寒從腳下起，冷從腿上來”，人的腿腳一冷，全身皆冷。

大寒時(shí)節(jié)睡前泡泡腳，防寒防病睡得好，可以使用祛風(fēng)、寒、濕及補(bǔ)充陽氣的中草藥來泡腳。